Kacang soya sentiasa menjadi makanan pemakanan dan kesihatan yang popular, dan terdapat banyak cara untuk menjadikannya dalam kehidupan seharian kita. Mereka datang dalam pelbagai bentuk, menyediakan nutrien yang menggalakkan kesihatan badan kita. Susu soya adalah salah seorang daripada mereka. Sebagai tambahan kepada susu soya yang baru, terdapat juga serbuk soymilk yang dibuat melalui pemprosesan. Sebagai makanan segera, ia telah menjadi makanan kesihatan yang popular.Serbuk susu soya cinaMempunyai nilai pemakanan yang berbeza daripada kacang soya, tetapi kedua-duanya bermanfaat untuk kesihatan badan kita. Terutama untuk wanita, susu soya boleh membantu dengan kecantikan dan anti-penuaan, menjadikannya minuman terbaik untuk mengawal badan kita.
Serbuk Soymilk adalah serbuk yang dibuat oleh pengeringan dan pengisaran kacang soya, mengelupas kulit, mengeluarkan putik (purine rendah), penapisan, memisahkan residu, menghilangkan dan menyahaktifkan enzim. Ia adalah minuman yang sihat, berkhasiat, dan mudah yang boleh disediakan dengan serta-merta. Serbuk Soymilk terutamanya berasal dari kacang soya. Bagi pembekalPukal serbuk susu soya, Proses pengeluaran adalah mudah, yang melibatkan membuat susu soya, mensteril, dan kemudian menumpukan perhatian. Akhirnya, ia dikeringkan untuk menghasilkan serbuk soymilk. Serbuk Soymilk telah tersedia di pasaran selama lebih dari satu dekad. Proses pengeluaran dan prosedur telah terus meningkat. Pada masa kini, ia telah melepasi susu soya yang baru dari segi pemakanan, rasa, dan kemudahan penggunaan.
Protein tumbuhan berkualiti
Susu soya adalah kaya dengan protein, dan kandungan protein yang setanding dengan susu satu unit isipadu. Bahagian asid amino dalam protein soya adalah yang paling munasabah dan paling dekat dengan bahagian yang diperlukan oleh badan di kalangan makanan berasaskan tumbuhan, menjadikannya protein berkualiti tinggi. Skor komposisi asid amino adalah bersamaan dengan kasein dan telur, dan lebih tinggi daripada daging lembu. Pada tahun 1999, pentadbiran makanan dan dadah as (FDA) mengumumkan bahawa "memakan 25 gram protein soya setiap hari sebagai sebahagian daripada diet rendah lemak tepu dan kolesterol boleh mengurangkan risiko penyakit jantung". Konsep protein soya sebagai makanan semulajadi dan sihat telah diiktiraf secara meluas.
Kaya dengan asid lemak tak tepu
Serbuk Soymilk, terutamanyaSerbuk kacang soya hitam organik, Kaya dengan asid lemak tak tepu seperti asid linoleik dan asid linolenik. Kandungan purata asid linolenik adalah 6.8%. Kadar pencernaan tubuh manusia boleh mencapai sehingga 97.5%. Asid linoleik dan asid linolenik boleh menurunkan kolesterol, yang mempunyai kesan perlindungan terhadap aterosklerosis dan penyakit kardiovaskular.
Mengandungi vitamin dan mineral
Serbuk Soymilk kaya dengan vitamin B1 dan B2, serta mineral seperti kalsium, besi, dan fosforus. Kandungan besi dalam serbuk soymilk lebih tinggi daripada susu.
Malah, terdapat pelbagai makanan yang serupa dengan kacang soya dalam kehidupan seharian kita. Mereka semua mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan boleh membawa manfaat kepada kesihatan badan kita dalam pelbagai bentuk. Oleh itu, kita perlu mengetahui lebih lanjut mengenai makanan biasa tetapi berkhasiat ini.