Serbuk kacang soyaAdalah sejenis minuman yang orang suka sangat. Ia kaya dengan phospholipid dan protein tumbuhan, serta vitamin B1, dan B2, asid nikotinik, kalsium, magnesium, besi, dan nutrien lain. Dalam kehidupan seharian, ramai orang mempunyai tabiat minum secawan susu soya setiap pagi.
1.Serbuk soya kacangAdalah sumber protein penting: sebagai tambahan kepada protein haiwan seperti ikan, daging, telur, dan susu, protein soya juga berkualiti tinggi yang boleh diserap dan digunakan oleh tubuh manusia.
2. Soymilk sepertiSusu soya kacang hitamBoleh juga memperbaiki keadaan saluran darah: ia mempunyai kesan tertentu untuk melegakan hipertensi, hyperlipidemia, hiperglisemia, dan tiga gejala tinggi lain kerana phytosterols dan kalsium, kalium, dan magnesium yang terkandung dalam susu soya tahan garam natrium, yang merupakan salah satu sebab utama untuk kejadian dan pengulangan hipertensi. Sekiranya kepekatan natrium boleh dikawal dengan betul, ia akan membantu mencegah hipertensi. Nutrien susu kedelai juga membantu menguatkan keseronokan saluran darah miokardium, meningkatkan pemakanan miokardium, kolesterol rendah, menggalakkan aliran darah, dan mencegah vasospasm;
3. Serat pemakanan yang kaya dengan susu kacang soya juga boleh melambatkan penyerapan gula, dengan itu membantu mengawal gula darah dan mencegah diabetes;
4. Soymilk membantu melambatkan penuaan: Selenium, vitamin E, dan vitamin C yang terkandung dalam susu soya tergolong dalam antioksidan, yang mempunyai kesan antioksidan yang kuat dan boleh menahan penuaan sel. Soymilk juga mengandungi isoflavones kacang soya, yang boleh meningkatkan tahap estrogen dalam badan wanita, membantu memulihkan keanjalan kulit, meringankan kedutan, dan memperbaiki fungsi ovari untuk melambatkan penuaan. Secara umumnya, susu kedelai berkhasiat dan mudah dicerna dan diserap, jadi ia adalah minuman yang ideal.